Ostron-workshop för odlare och forskare –
arena för produktivt kunskapsutbyte
Under två dagar ska forskare och skaldjursproducenter diskutera de tekniska utmaningar som behöver bemästras, innan odling av Ostrea edulis kan bli en bärkraftig näring i Skandinavien.
Syftet med workshopen är att öka kontakterna mellan skaldjursproducenter och forskare. Detta för att samlad kunskap och erfarenhet verkligen ska komma till nytta när en hållbar ostronodling ska byggas upp. Ämnen som kommer att behandlas under de två dagarna är till exempel födokvalitet och storskalig produktion av mikroalger, teknik för produktion av larver och yngel, insamling av yngel, vattenkvalitet i kläckerier och avel av ostron.
Workshopen hålls den 3-4 maj på Sydkoster.
För mer information kontakta Susanne Lindegarth per e-post: susanne.lindegarth@marecol.gu.se
